どうも、ホインです。
元カレーメーカー社員である私ホインがレトルトカレーを批評するシリーズ、だいぶ板についてきました。
今回は、当初のコンセプトからちょっぴり外れる高価格帯のカレーですが、カルディのカレーはちょっと気になるのでレビューしていきたいと思います！
カルディオリジナル・インドカレー パラックパニール（ほうれん草のカッテージチーズカレー） 180g
345円税込 ※購入時の価格
結論から言うと、美味しいのですが本格的過ぎて日々食べるカレーとしては物足りないかなという印象ですね。
それではいってみよー！
カルディオリジナル・インドカレーパラックパニール（ほうれん草のカッテージチーズカレー）とは？
今回はカルディのPB、パラックパニールという名前のカレーです。
いわゆるほうれん草のカレーですね。
パラックはほうれん草、パニールはカッテージチーズを意味しています。
北インドのカレーで、野菜の旨味とスパイスだけで仕上げるアッサリめのカレーです。
カルディのオリジナルレトルトカレーについては、バターチキンカレーと普通のビーフカレーは以前レビューしました。
こちらも同じように税込345円とちょっとお高めの設定ですね。
カルディに行った時にテンション上がって色々買ってしまいました。。
カルディのカレーはお値段もかけているだけあって結構本格的なカレーが多く、今回のほうれん草カレーも中々の本格派でした。
実食レビュー
辛さ・スパイス感
クミン、コリアンダー系のさわやかなスパイスが強めです。
スパイスの香りはしますが、辛さはそれほどなので弱めの中辛ぐらいですね。
日本で言うカレーとはちょっと違い、エスニック料理でありそうな味ですね。
コク・甘み
かなりあっさりめです。
ほうれん草がたっぷり入って野菜のみずみずしさを感じます。
ほうれん草をベースにしたスープに、スパイスを足して煮込んだ本格的なスパイスカレー。
スパイスや野菜のバランスは良くクセはないので、誰でも食べやすい味ですね。
甘みはあまりなく、酸味を少し感じます。
色・具材
ほうれん草が細かく刻まれてたっぷり入っており、ゴロッとしたカッテージチーズが入っています。
結構パッケージ通りの見た目かも。
総評
ホイン評価：
※コスパ的にオススメできるか？という観点で評価しています。
本格的な仕上がりであることには間違いないのですが、そもそもこのアッサリ系のパラックパニールというカレーがあまり好みじゃありませんでした。
甘みやコクは感じないので好みの問題で点を下げてしまいましたが、エスニック系のアッサリめなスパイスカレーを食べたい方にはちょうどいいですね。
そういう意味では中々素晴らしい出来なのですが、欧風好きの私としてはやはり物足りなさを感じてしまいました。
値段が高いのもちょっと引っかかります。
手作り感など、レトルトとしてはかなりよく出来ているとは思いますが、かなりあっさりなので一皿食べていると後半は飽きてしまいます。
できればもう少しガッツリスパイスの香りを効かせた方が個人的には好みですかね。
まぁ、いつも食べてる欧風系ではなくインド系のカレーだったので、番外編という事にしておきましょう。
以上、ホインでしたー。
