カレー

元カレーメーカー社員が語る!神戸牛すじカレーのレビュー

どうも、元カレーメーカー社員・ホインです。

今日もレトルトカレーのレビューです!

最近ハマってまして…カレーを食べることにというよりは、書くことに。

 

第3弾の今回は、サンディで買った「神戸牛すじカレー」です。

お買い求めやすい価格の商品ですが、味は果たして?

それではレビュー行ってみよー)^o^(

神戸牛すじカレーとは?

  公式HP:ヒョウチク

ヒョウチクというお肉の商社が販売しているみたいですが、ホームページには商品の記載はありませんでした。

余談ですが、お肉系の専門業者がカレーを出すのって業界では結構あるあるなんですね。

レトルトカレーでコストに1番響くのが具材、それもお肉なんです。

よく聞くフォンドボーもお肉の出汁ですし、カレーはお肉でかなり味が変わります。

お肉系の業者であればお肉を安価に仕入れる事ができるので、レトルトの製造ラインがある業者とタッグを組めば安くて美味しいモノができちゃうんですねー。

ただ、お肉業者はカレーの専門家ではないので、担当者の味の好みで左右されちゃうのが残念なところ。

値段を無視すれば本気を出したカレーメーカーのレトルトの方がやっぱり断然美味いです。

 

話が逸れましたが、牛すじを推しつつサンディで99円で購入出来るカレーなので、さすがお肉屋さんといった印象でしょうか。

コラーゲンたっぷりとありますが、この辺もお肉屋さんならではですかね?

ホイン
ホイン
パッケージが一瞬「神戸牛」に見えるよね!

パッケージの印象はなかなか良いです。

神戸牛すじカレーのお味は?

価格が99円ですからね。

それも頭に入れてレビューしていきます!

辛さ

中辛ですが、辛いものが苦手な方でも大丈夫なレベル。

普通の大人は辛さはほとんど感じないかも。

気にしていれば後の方で少し感じるレベル。

コク

値段の割に薄さは感じない。

口当たりがトロリとしてるのはコラーゲンのおかげ?

ただ、トロリとしている割には濃厚さはそれほど感じない。

お肉のコクがベースにあるおかげで、安いカレーによくある薄っ!みたいなガッカリ感はないが、牛すじ感はほとんどない。

スパイス感

普通のカレー風味。

特徴はないが、クセもない。

甘み

じゃがいも、人参、玉ねぎの甘さを感じる。バーモント的なスタンダードな甘み。

色・具材

濃いめの赤茶色で、ジャガイモが割と大きめ。

99円にしては具材はしっかりしている。

牛すじはそんなに多くはない。

総評

ホイン評価:

※コスパ的にオススメできるか?という観点で評価しています。

 

99円のレトルトとしては素晴らしいですが、99円の域は出てないかなぁという印象です。

牛すじカレー感はあまりなく、割と普通のカレーです。

コラーゲンを推してますが、裏面の原材料にあるラードがコラーゲンの原料かな?

仮にそうだとしたら、牛と豚が混ざってることになるけど。。

カレーとしてのバランスは良くなるかもしれないけど、牛すじカレーとしては中途半端な気はしますね。

おすすめ、太鼓判!というわけではないですが、99円の価格帯の中では上位だと思います。

色々言いましたが、99円の中では普通に美味しいカレーなので、牛すじカレーというよりはスタンダードなカレーを食べたい時には安くてオススメです。

是非ご賞味あれー!

以上、ホインでしたー。

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